Mẹo tránh xa thịt bơm nước_kết quả bóng đa y

Không chỉ là gian lận thương mại mà việc bơm nước vào thịt sẽ khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.
Làm sao tránh được?ẹotránhxathịtbơmnướkết quả bóng đa y
Về cơ bản thịt gia súc, gia cầm đã có một hàm lượng nước tự nhiên nên nếu người tiêu dùng không tinh ý thì khó phát hiện ra. Để tránh bị lừa, bạn nên mua của người quen, nếu mua gà, vịt nên chọn loại còn sống, vừa tránh bị bơm nước, vừa có cơ hội quan sát xem con vật có bị bệnh không. Dịch vụ làm lông trực tiếp ở các chợ bây giờ rất nhanh, chỉ khoảng 15 phút là bạn đã có sản phẩm làm sạch.
Khi mua loại đã làm thịt rồi, bạn nên chú ý:
Quan sát thịt bằng mắt
![]() |
Ảnh minh hoạ |
Thông thường khi thịt đã bị bơm nước thì trông sẽ căng mọng, ướt hơn bình thường. Quan sát những con gà, vịt bị bơm nước sẽ thấy chúng to, tròn, căng như kiểu “Béo phì”.
Thông thường, gà công nghiệp thì dáng sẽ căng tròn hơn, còn gà ta nuôi thả thì trông sẽ săn chắc chứ không căng mọng. Các loại thịt lợn, trâu, bò, nếu bị bơm nước thì màu sắc thường không còn đồng đều trên các miếng thịt, lớp màng bên ngoài không khô mà ướt.
Thử độ đàn hồi của thịt
Khi chọn mua thịt, bạn nên lấy tay ấn thử. Nếu là thịt gà, vịt thì bạn ấn vào phần đùi vì đây là vị trí hay được tiêm nước vào. Còn nếu là thịt lợn, bò, trâu, bạn ấn vào những vùng thịt dày có màu bất thường. Nếu bị bơm nước, bạn sẽ thấy thịt nhão, có rỉ nước. Khi lấy tay ấn vào thịt mà thấy để lại dấu tay thì đó là thịt kém chất lượng, độ đàn hồi đã giảm.
Quan sát khi thái thịt
Nếu thịt bị bơm nước, khi thái bạn sẽ thấy nước rỉ ra nhiều, các thớ cơ nở to và rời rạc, thịt không dính vào dao. Trong một số trường hợp, thương lái không bơm nước vào mà thịt vẫn căng mọng, khi thái thấy rỉ nhiều nước thì có thể là do con vật được nuôi bằng nhiều chất tăng trọng nên thịt của chúng giữ nước.
Khi nấu, các loại thịt bị bơm nước sẽ chảy nhiều nước, thịt ngót hơn.
(Theo SKGĐ)
相关文章
Người phụ nữ tử vong bất thường giữa cánh đồng ngô ở Hòa Bình
Sáng nay, Phó chủ tịch UBND xã Sào Báy Bùi Văn Dình xác nhận địa phương có người phụ nữ chết bất thư2025-04-20Truyện Sau Khi Thành Thân Cùng Trạng Nguyên
Phụ mẫu ta định đem bán ta cho gã què làng bên.Gã ta năm nay ba lăm tuổi, chính thê bị chính hắn đán2025-04-20Từ hôm nay, VietnamPost tạm dừng vận chuyển ra nước ngoài các mặt hàng y tế phòng chống virus Corona
VietnamPost vừa quyết định tạm dừng chấp nhận, vận chuyển ra nước ngoài các mặt hàng dùng cho việc p2025-04-20Đối phó với chứng lãng tai ở người cao tuổi
Quá trình lão hóa khiến người cao tuổi phải đối mặt với nhiều nguy cơ bệnh tật,trong đó có tình trạn2025-04-20Mỹ họp công nghiệp quốc phòng để giúp Ukraine, IAEA lo về nhà máy Zaporizhzhia
“Chúng tôi đang tăng cường hơn nữa việc cung cấp các trang thiết bị quân sự cho Ukraine, nên giờ tôi2025-04-20Video bàn thắng Bayern Munich 0
-Dù vắng mặt Ronaldo nhưng pha lập công duy nhất của Damilo là vừa đủ để Real Madrid đánh bại Bayern2025-04-20
最新评论