Cẩn trọng mất cân bằng dinh dưỡng vì “mâm cao cỗ đầy”

Đồ ăn ngày Tết thường là các thực phẩm nhiều đạm,êmgiảiphápănuốnghealthynhanhtiệnlợitrongngàyTếrio ave đấu với benfica chất béo, đường như: Thịt gà, bánh chưng, thịt đông, giò chả, bánh kẹo… Việc ăn uống một thực đơn thừa chất nhưng thiếu cân bằng kéo dài có thể gây ra áp lực cho đường tiêu hoá, khiến bộ máy tiêu hoá không làm việc kịp dẫn tới tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Hơn nữa, trong dịp Tết, người Việt thường chỉ quan tâm tới các thức uống có chứa chất kích thích như rượu bia hoặc các loại nước ngọt, nước có ga, nước tăng lực... Việc lạm dụng những loại đồ uống này gây ra nhiều hậu quả khôn lường cho sức khoẻ, cân nặng và vóc dáng, nhất là đối với những người mắc các bệnh mạn tính tiểu đường, huyết áp, tim mạch...

Đặc biệt, với trẻ em, việc ăn uống mất cân đối, nhiều chất đạm, chất béo, ít rau xanh và hoa quả tươi, uống nhiều nước ngọt… sẽ ảnh hưởng rõ rệt đến sức đề kháng. Về lâu dài, nếu trẻ vẫn giữ thói quen ăn uống như vậy sẽ trở nên thừa cân, béo phì, sức đề kháng kém.

Thức uống từ thiên nhiên - lựa chọn cho sức khỏe dịp Tết

Theo ThS.BS Doãn Thị Tường Vi, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, mỗi người trưởng thành cần uống 2 lít nước mỗi ngày (tương đương khoảng 8 cốc nước) để tốt cho sức khỏe, trừ những người có bệnh lý cần hạn chế nước. Vì vậy bên cạnh mâm cỗ ngày Tết, các bà nội trợ quan tâm đến việc lựa chọn đồ uống lành mạnh, tốt cho sức khoẻ là điều cần thiết.

Các loại đồ uống, nước trái cây tươi có thể coi là giải pháp hiệu quả để cân đối dinh dưỡng ngày Tết. Theo BS Tường Vi, nước ép trái cây tươi rất giàu khoáng chất, vitamin; các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe như vitamin C, tiền vitamin A (beta caroten) giúp tăng chuyển hóa, tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giúp thanh mát cơ thể, nhất là trong dịp Tết ăn nhiều đạm, chất béo, uống nhiều rượu bia làm khó chịu, nóng trong người. 

Trên thị trường hiện nay đã có một số loại nước trái cây, nước uống sữa trái cây của các thương hiệu uy tín, làm từ trái cây tự nhiên, rất tiện cho các bà nội trợ để không phải lích kích mua trái cây về xay, ép… Nước trái cây có thể sử dụng hàng ngày với lượng vừa đủ để bổ sung lượng vitamin và khoáng chất giúp cân bằng dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe.

Bên cạnh nước hoa quả trái cây tươi, một loại đồ uống có thể góp mặt trong ngày Tết cũng rất tốt cho sức khỏe, đó là nước gạo rang. Mấy năm gần đây, nước gạo rang xuất hiện, tạo nên sự đa dạng cho thị trường đồ uống, là loại nước giải khát thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Nó có hàm lượng carbohydrat cao, vitamin, khoáng chất và không chứa choresterol, tốt cho sức khỏe tim mạch, có thể dùng uống hàng ngày.

Chị Nguyễn Lan Hương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ, cận Tết năm nào chị cũng phải quay cuồng với việc mua sắm, dự trữ thực phẩm. Năm nay, chị Lan Hương đã được biết đến bộ đồ uống quà Tết “Lộc đất trời” của TH với những sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên với: nước trái cây TH true juice, nước uống sữa trái cây TH true juice milk, nước gạo rang TH true rice.

Trong đó, nước trái cây TH true juice từ trái cây tự nhiên, nước uống sữa trái cây TH true juice milk làm từ trái cây tự nhiên và sữa tươi sạch TH true milk, nước gạo rang TH true rice làm từ gạo Japonica do TH tự trồng theo tiêu chuẩn quốc tế và đưa vào sản xuất tại Nhà máy Núi Tiên với công nghệ khép kín và hiện đại bậc nhất thế giới.

Chị Lan Hương cho biết, bản thân chị luôn để ý lựa chọn các loại thực phẩm “healthy”, cân bằng dinh dưỡng, đặc biệt là vào dịp Tết khi mọi người có xu hướng ăn nhiều chất đạm, chất béo và chất bột đường thì càng cần một loại đồ uống thanh mát để cân bằng lại. Bộ sản phẩm tốt cho sức khỏe của Tập đoàn TH không những đáp ứng yêu cầu về dinh dưỡng của chị mà khi mua về để cả nhà dùng thử, các thành viên trong gia đình chị đều rất thích.

Bộ sản phẩm Tết từ “Lộc đất trời” của TH gồm: Nước trái cây TH true juice, nước uống sữa trái cây TH true juice milk, nước gạo rang TH true rice

Lệ Thanh