您的当前位置:首页 >Ngoại Hạng Anh >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_tỷ số cúp pháp 正文
时间:2025-04-03 15:45:11 来源:网络整理编辑:Ngoại Hạng Anh
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_tỷ số cúp pháp
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtỷ số cúp pháp bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Việt nam ghi nhận thêm 10 ca Covid2025-04-03 15:58
Nhận định, soi kèo Pardubice vs Viktoria Zizkov, 16h15 ngày 23/12025-04-03 15:56
Nhận định, soi kèo Tzeirey Taibe vs Ironi Baka El Garbiya, 18h15 ngày 5/12025-04-03 15:33
Nhận định, soi kèo Plateau United vs Sporting Lagos, 22h00 ngày 28/122025-04-03 15:16
Game thủ Việt đứng top máy chủ Indonesia, chê xếp hạng VN gian lận2025-04-03 15:15
Nhận định, soi kèo Port FC vs Ratchaburi Mitr Phol, 19h00 ngày 25/122025-04-03 15:11
Nhận định, soi kèo U21 Chelsea vs U21 Colchester, 2h00 ngày 23/12025-04-03 15:10
Nhận định, soi kèo Middlesbrough vs Chelsea, 03h00 ngày 10/12025-04-03 14:57
Nhận định, soi kèo Midtjylland vs Brondby, 23h00 ngày 30/3: Tiếng vọng từ quá khứ2025-04-03 14:54
Nhận định, soi kèo Newroz vs Al Karkh, 18h30 ngày 30/122025-04-03 14:24
Hai người phụ nữ ở Hải Phòng dương tính với Covid2025-04-03 16:36
Nhận định, soi kèo ASM Oran vs ES Mostaganem, 20h00 ngày 24/12025-04-03 16:32
Nhận định, soi kèo Maccabi Ata Bialik vs Maccabi Ahi Nazareth, 16h00 ngày 5/12025-04-03 15:41
Nhận định, soi kèo Millwall vs Norwich City, 2h45 ngày 30/122025-04-03 15:21
Vợ chồng lười2025-04-03 15:16
Nhận định, soi kèo Norwich vs Southampton, 22h00 ngày 1/12025-04-03 15:12
Nhận định, soi kèo Nea Salamis vs AEK Larnaca, 0h00 ngày 13/12025-04-03 14:58
Nhận định, soi kèo U21 Chelsea vs U21 Colchester, 2h00 ngày 23/12025-04-03 14:54
Soi kèo góc Wolves vs West Ham, 1h45 ngày 2/42025-04-03 14:52
Nhận định, soi kèo Gol Gohar vs Sepahan, 18h30 ngày 28/122025-04-03 14:01