Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtỷ số newcastle united bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)
Bùi Tiến Dũng nói gì trước cuộc đối đầu với Thái Lan?
Toni Kroos: "Thật nực cười khi UEFA cần 3 tháng để công nhận quả phạt đền"Lộ bằng chứng khiến trận đấu giữa Mike Tyson và Jake Paul bị nghi dàn xếpTuyển Việt Nam nhận tin dữ, bị Thái Lan bỏ xa chưa từng thấy
Queen Mathilde of Belgium visits Vietnam National Children's HospitalNhận định, soi kèo Fauve Azur Elite vs Panthere, 22h00 ngày 31/3: Tin vào chủ nhà
Hư Vân - 31/03/2025 04:30 Nhận định bóng đá g
...[详细]Bảng tổng sắp huy chương Olympic 2024: Trung Quốc bứt phá mạnh mẽ
Ngày thi đấu thứ 7 của Olympic 2024 chứng kiến đoàn thể thao Trung Quốc gặt hái thêm 2 tấm huy chươn
...[详细]Hé lộ người thay thế HLV Park Chung Gun dẫn dắt đội tuyển bắn súng Việt Nam
NhưDân tríđã đưa tin, chiều ngày 24/9, Cục Thể dục thể thao (TDTT) chính thức có thông cáo báo chí x
...[详细]Cơ thủ Dương Quốc Hoàng tranh ngôi vô địch với Jayson Shaw
Trong năm thứ 2 tổ chức, Hanoi Open Pool Championship có tổng giá trị giải thưởng 200.000 USD với sự
...[详细]iPhone 11 Pro Max sở hữu màn hình hiển thị tốt nhất hiện nay
Tại sự kiện ra mắt sản phẩm vừa qua, Apple đã quảng cáo bộ đôi iPhone 11 Pro và Pro Max là hai thiết
...[详细]C.Ronaldo vỡ òa khi ghi bàn ở phút 97 trong chiến thắng siêu kịch tính
Đêm qua, C.Ronaldo cùng Al Nassr hành quân tới sân của Al Shabab trong khuôn khổ vòng 7 Saudi Arabia
...[详细]Sau tai nạn, tay đua người Nga trở lại tranh áo vàng giải xe đạp toàn quốc
15 đội dự giải năm nay chia làm 2 nhóm. Dựa theo bảng xếp hạng đồng đội sau 6 chặng trước đó, các độ
...[详细]Man City, Chelsea dễ dàng đi tiếp ở Cúp Liên đoàn Anh
Man City thắng nhẹ trước WatfordMan City ra sân với đội hình kết hợp gồm một nửa là các cầu thủ của
...[详细]Sòi kèo góc Freiburg vs Union Berlin, 20h30 ngày 30/3
Hoàng Ngọc - 30/03/2025 10:33 Kèo phạt góc
...[详细]Cơ thủ Việt Nam bị cấm thi đấu và sự phức tạp của hệ thống thế giới
Thực tế ở các môn thể thao khácKhác với môn bóng đá, nơi Liên đoàn bóng đá thế giới (FIFA) có ảnh hư
...[详细]Vietnamese rescue team recovers another earthquake victim's body in Myanmar
Haaland có phản ứng gây phẫn nộ sau thảm bại với tỷ số 1