Đầu bếp hàng đầu Singapore hé lộ bí mật món ngon Trung Hoa_kq los angeles

Món ăn hoàn hảo: Gia vị tôn vinh hương vị nguyên bản
Nổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp tài tình giữa nguyên liệu,ĐầubếphàngđầuSingaporehélộbímậtmókq los angeles gia vị, màu sắc, hương vị ẩm thực Trung Hoa đã dần trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của những người yêu ẩm thực.
![]() |
Ẩm thực Trung Hoa – nền ẩm thực lâu đời được yêu thích nhất trên thế giới (Nguồn ảnh: Unilever Food Solutions Vietnam) |
Theo đầu bếp Pung Lu Tin, đầu bếp đẳng cấp hàng đầu Singapore với hơn 40 năm kinh nghiệm, có nhiều lý do khiến ẩm thực Trung Hoa ngày càng được yêu mến. Ngoài sự đa dạng trong ẩm thực khi có đến 8 trường phái, món ăn Trung Hoa rất chú trọng đến cách trình bày, mỗi món ăn lại mang đến một thông điệp để thực khách khám phá và nhờ phối hợp nhuần nhuyễn giữa các loại gia vị, nguyên liệu mà món ăn Trung Hoa cực kỳ đậm đà và ngon miệng.
Là bếp trưởng và cũng là giám đốc của nhà hàng món Hoa Tasty Court danh tiếng bậc nhất tại Singapore, đầu bếp Pung Lu Tin cho rằng gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc giữ hương vị đậm đà đồng nhất của món ăn, đặc biệt khi phải chế biến với số lượng lớn. Đầu bếp Pung Lu Tin cho biết, việc vừa phải phối hợp nhịp nhàng các loại gia vị, vừa phải đẩy nhanh thời gian thẩm thấu của nguyên liệu luôn là một bài toán khó đối với mỗi đầu bếp, đặc biệt là tại những nhà hàng lớn luôn đông đúc thực khách. Theo ông, một gia vị hoàn hảo phải giúp tôn vinh hương vị nguyên bản của món ăn nhưng đồng thời nó phải giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị, thời gian chế biến và từ đó khiến mỗi đầu bếp tự tin hơn.
Chuyên gia ẩm thực với hơn 40 năm kinh nghiệm, chef Pung Lu Tin còn tiết lộ bí quyết về một gia vị “trợ thủ đắc lực” của ông trong hành trình sáng tạo ẩm thực, đó chính là Xốt Nêm Đậm Đặc thịt Gà Knorr, ông tâm đắc chia sẻ: “Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương và vị đậm đà của nó bởi hàm lượng thịt gà được nâng lên gấp 10 lần. Sản phẩm tạo nên sự đồng nhất cho vị ngon của món ăn nhờ dạng lỏng nên thẩm thấu nhanh, dễ dàng kiểm soát lượng dùng nhờ thiết kế đặc biệt và sử dụng linh hoạt cho hầu hết các món ăn dù là món súp, xào hay nướng. Bạn sẽ tối đa hoá hoạt động trong nhà bếp khi có Xốt nêm đậm đặc thịt Gà Knorr đồng hành cùng bạn.”
![]() |
Đầu bếp Pung Lu Tin với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực |
“Chinh phục giới hạn hương vị”- hành trình 40 năm nghề đầu bếp
Đầu bếp Pung Lu Tin rất hào hứng khi cuối tháng 03/2019, ông sẽ có chuyến thăm Việt Nam để chia sẻ những kinh nghiệm quý báu trong suốt chặng đường sự nghiệp của mình. Tại sự kiện “Chinh phục giới hạn hương vị” sắp tới đây, các đầu bếp sẽ được trực tiếp học hỏi những kỹ năng nghề nghiệp tuyệt vời cũng như lắng nghe câu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
![]() |
Sự kiện “Chinh phục giới hạn hương vị” với sự tham gia đặc biệt của đầu bếp hàng đầu Singapore Pung Lun Tin |
Đây cũng là lần đầu tiên, sản phẩm Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Gà Knorr chính thức ra mắt cộng đồng đầu bếp Việt Nam với nhiều bất ngờ thú vị sẽ được bật mí với chính đầu bếp đẳng cấp hàng đầu Singapore Pung Lu Tin. Tất cả sẽ tiếp tục được cập nhật tại website của Unilever Food Solutions. Hãy theo dõi ngay www.unileverfoodsolutions.com.vn để tìm hiểu thêm thông tin về sự kiện này nhé!
Lệ Thanh
相关文章
Chặn đứng đường dây ma túy từ TP.HCM về Lâm Đồng
Thông tin từ Công an tỉnh Lâm Đồng hôm nay (25/4) cho biết, lực lượng công an tỉnh này vừa bắt giữ N2025-03-17Trường Giang bị khán giả phản ứng
Đoạn video ghi lại hậu trường chương trình 2 ngày 1 đêm đang gây chú ý và tranh cãi trên mạng xã hội2025-03-17Lập biên bản vụ Quang Linh, Hằng Du Mục họp báo khi chưa được cấp phép
Chiều 14/3, Sở Văn hóa - Thể thao Hà Nội, UBND quận Hoàn Kiếm, UBND phường Tràng Tiền và Công an phư2025-03-17Ý nghĩa tiếng chuông và rung khi sạc iPhone
Những người sử dụng iPhone lâu năm liệu đã bao giờ chú ý đến những tiếng rung hay chuông khi cắm sạc2025-03-17Bị chia tay, thanh niên ở Bình Dương dùng dao đâm gục bạn gái
Công an tỉnh Bình Dương sáng nay đang tạm giữ hình sự đối với là Phùng Văn Thế (SN 1993, quê Nghệ An2025-03-17Dương Cẩm Lynh thừa nhận từng đánh bài
Những ngày qua, Dương Cẩm Lynh trở thành tâm điểm truyền thông sau lùm xùm nợ 6 tỷ đồng và bị chủ nợ2025-03-17
最新评论