Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlich thi đấu bóng da hôm nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：La liga)
Ngôi nhà đẹp dành cho chủ nhân yêu sáchÔng Zelensky hoãn công du, Mỹ không can thiệp cách Ukraine dùng vũ khí
Casemiro hối hận gia nhập MU, Erik ten Hag có ngay người thay thế
Chuyện của những lái buôn máy bay không người lái“Sốt ruột” về giấy phép WiMAX, 3G4 điều phụ nữ tuyệt đối không nên thay đổi vì đàn ông
Tình yêu là điều thiêng liêng, có "sức mạnh" vô hạn nhưng nó không phải là cái khiến bạn phải chấp
...[详细]Chuyện kinh doanh hiếm hoi và kỳ lạ ở Triều Tiên
Trong lúc CHDCND Triều Tiên đang kỷ niệm sinh nhật của cố Chủ tịch Kim Jong-il, thế giới vẫn chưa rõ
...[详细]Trường ĐH Bách khoa TP.HCM công bố điểm chuẩn theo phương thức ưu tiên xét tuyển
Điểm chuẩn dự kiến theo phương thức ưu tiên xét tuyển Trường ĐH Bách khoa TPHCM
...[详细]Báo Trung Quốc ghen tị với tuyển Việt Nam
Sau khi VFF "chiêu mộ" thành công HLV Philippe Troussier, báo chí T
...[详细]Sau khi để thua Bầy cáo 0-1 ở chung kết FA Cup hôm thứ Bảy, Chelsea đã ‘phục thù’ thành công trong c
...[详细]Cảnh sát do thám người Hồi giáo
Tờ nhật báo New York Post (NYP), Daily News đã lên tiếng biện hộ cho việctheo dõi những người Hồi gi
...[详细]MU mua trung vệ hàng đầu, Erik ten Hag vẫn quyền to chuyển nhượng
Chuyên gia chuyển nhượng Fabrizio Romano cho biết, Erik ten Hag không chỉ được đảm bảo c
...[详细]
SLNA (áo vàng) chấm dứt chuỗi 5 trận toàn hòa và thua. Ảnh: Báo Nghệ AnGhi bàn:SLNA: Quang Tình (20'
...[详细]Mẹ đảm Hà Nội chia sẻ bí kíp tẩy trắng đồ bếp inox sáng bóng như mới
Chị Hoa Phượng (Hà Nội) cho biết: "Sau một quá trình sử dụng, các vật dụng inox bị tích mỡ, cặn, đồ
...[详细]Ly kì các vụ người chết đội quan tài sống lại
Những người đi đưa ma tại một lễ tang ở Ai Cập đã đổi những giọt nước mắtthành niềm vui khi người ch
...[详细]Tài tử "Nữ hoàng nước mắt" Kim Soo Hyun sẽ tổ chức họp báo trong hôm nay
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Ngữ Văn 2022 có đáp án chi tiết