Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlịch thi đấu hạng nhất anh bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Cúp C1)
Truy cập Internet trên máy bay
Cách tuỳ biến Dynamic Island trên iPhone 14 thành vườn thú
Angelina Jolie bán tranh Brad Pitt tặng với giá 263,5 tỷ đồng
Những trường đại học 1 giảng viên phục vụ 1 sinh viên
Hacker tấn công TK MaxxCông Phượng quá hot, KFA trực tiếp Incheon từ vòng 2 K
Tin vui cho người hâm mộ Việt Nam, khi kể từ vòng 2 K-League tới đây, trong đó Incheon tiếp Gyeongna
...[详细]Cô giáo Dương Hoàng Yến đi dạy 10 năm: Muốn bùng cháy, lên tăng xông, suýt ngất
Khán giả thường biết đến Dương Hoàng Yến với vai trò ca sĩ hơn làgiảng v
...[详细]Trương Ngọc Ánh 'hot' không kém Ngọc Trinh
- Cùng diện chiếc đầm giống nhau nhưng bà mẹ 1 con vẫn tỏ ra gợi cảm và hấp dẫn không kém Ngọc Trinh
...[详细]- Với gam màu trầm ấm của mình, sắc xám dường như mang lại hơi ấm cho những ngày giao mùa.Sao chuộng
...[详细]Kết quả bóng đá hôm nay ngày 11/5
Kết quảPremier League 2020/2021NgàyGiờĐộiTỉ sốĐộiVòngKênh12/0512/0500:00Man Utd1:2LeicesterVòng 3612
...[详细]
- Những băn khoăn về cách làm trònđiểm thi cùng nhiều lo lắng về bài thi làm chưa tốt, chưa trọn vẹn
...[详细]Elon Musk lại đuổi việc hàng chục nhân viên nói xấu mình
Ông chủ mới của Twitter đã cho nhân viên thấy quyền lực của mình. Dường như ông theo dõi cả những gì
...[详细]Người vay lãi,'kẻ' thuê nhà nghỉ hạng sang đi thi
- Trong khi có những người phải bán cả tấn thóc, chạy vạy, vay mượn anh em họ hàng mãi mới đủ tiền c
...[详细]NSND Công Lý ôm eo, tình cảm bên Hồng Diễm
Xuất hiện trong sự kiện của vợ chồngdiễn viên “Quỳnh búp bê” Tiến Tổng – Ninh Nguyễn, NSND Công Lý c
...[详细]Đề Hóa và tiếng Anh vừa dài vừa khó
- Khác với môn Địa - nhiều thí sinh rờiphòng thi môn tiếng Anh (khối D) và môn Hóa (khối B) với nét
...[详细]Nhà sư và nữ phật tử thiệt mạng trong ngôi chùa ở Bình Thuận
Trực tiếp nguyệt thực toàn phần tối 8/11
