时间:2025-04-03 07:11:56 来源:网络整理编辑:Cúp C1
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_soi kèo heidenheim
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsoi kèo heidenheim bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Nhận định, soi kèo Zhejiang Professional vs Shenzhen Peng City, 18h35 ngày 1/4: Khẳng định sức mạnh2025-04-03 07:05
CLB Bóng bàn CAND2025-04-03 07:04
Hải Dương có hơn 2.300 em đoạt giải thi học sinh giỏi các cấp năm học 20222025-04-03 05:50
Nhận định Việt Nam vs Thái Lan, chung kết AFF Cup 20222025-04-03 05:35
Được voi đòi tiên2025-04-03 05:30
Quyết định quan trọng nhất trong cuộc đời tướng de Gaulle2025-04-03 05:12
Vì sao cuộc xung đột Israel2025-04-03 05:07
Đáp án môn Sinh học thi tốt nghiệp THPT 20232025-04-03 05:04
Thiếu vắng cơm sum họp, ba mẹ hao gầy2025-04-03 04:53
Các nước NATO phản ứng thế nào khi Ukraine tấn công vùng Kursk của Nga?2025-04-03 04:49
Tổng giá trị hợp đồng thi công hơn 40 nghìn tỷ (20252025-04-03 07:17
Xem trực tiếp bán kết AFF Cup Việt Nam vs Indonesia ở kênh nào?2025-04-03 06:45
Cận cảnh mê cung đường hầm dưới lòng đất của Hamas2025-04-03 06:39
Con trai Vua Thái Lan bất ngờ về nước sau 27 năm sống ở nước ngoài2025-04-03 06:30
Sao Việt bán hàng online: Dao hai lưỡi từ cú nhấp chuột cả trăm triệu đồng2025-04-03 06:28
Điều kiện để tuyển Việt Nam vào vòng loại thứ 3 World Cup 20262025-04-03 06:10
Những cuộc đàm phán bí mật giúp mang lại thỏa thuận Israel – Hamas2025-04-03 06:05
Matsuyama, niềm tự hào golf Nhật Bản và biểu tượng châu Á2025-04-03 05:13
Hài hước chuyện “không yêu trả dép anh về”2025-04-03 05:03
Xếp hàng xuyên đêm giành suất học lớp 10 cho con: Sở GD2025-04-03 04:48