Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtỷ lệ kèo 888.com bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Cúp C1)
Mua gà mổ sẵn ở chợ về, khi sơ chế nhất định phải làm việc này
Soi kèo Liverpool vs Aston Villa, 22h00
Soi kèo Granada vs Barcelona, 00h30
Soi kèo Liverpool vs Man United, 02h00Châu Âu muốn cấm xe SUV vào trung tâm thành phốTự dưng rồi bà xã tôi hỏi cắc cớ: “Theo ông thì có tình yêu sét đánh không?”. Tôi chưa kịp thắc mắc
...[详细]Soi kèo Oman vs Việt Nam, 23h00
Soi kèo Oman vs Việt Nam – trận đấu thuộc giải Vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á cùng các chuy
...[详细]Soi kèo Xứ Wales vs Hà Lan, 01h45
Soi kèo Xứ Wales vs Hà Lan – trận đấu thuộc Nations League cùng các chuyên gia soi kèo nhận định bón
...[详细]Nhận định, soi kèo Sierra Leone vs Bờ Biển Ngà, 23h00 ngày 15/10: Cửa trên ‘ghi điểm’
Hư Vân - 15/10/2024 04:35 Nhận định bóng đá g
...[详细]Nghệ sĩ Xuân Hinh được vinh danh sau khi đóng "Bắc Bling", đọc rap gây sốt
Ngày 30/3, Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh Bắc Ninh tổ chứ
...[详细]Nhận định, soi kèo Persela Lamongan vs RANS Nusantara, 15h30 ngày 7/10: Cạnh tranh ngôi đầu
Pha lê - 06/10/2024 17:06 Nhận định bóng đá g
...[详细]Soi kèo Tây Ban Nha vs Pháp, 01h45
Soi kèo Tây Ban Nha vs Pháp – trận đấu thuộc giải Chung kết Nations League A cùng các chuyên gia soi
...[详细]Soi kèo Juventus vs Inter Milan, 01h45
Soi kèo Juventus vs Inter Milan – trận đấu thuộc Serie A cùng các chuyên gia soi kèo nhận định bóng
...[详细]MU vs Villarreal, Solskjaer với bài toán Maguire
Giấc mơ của SolskjaerMột trăm năm mươi trận đấu, đây là cột mốc màOle Gunnar Solskjaer đã trải qua t
...[详细]Nhận định, soi kèo Eswatini vs Mozambique, 2h00 ngày 15/10: Tiếp đà bất bại
Hoàng Ngọc - 14/10/2024 02:25 Nhận định bóng
...[详细]Công Phượng, Xuân Trường: Đừng để thầy Park khó nghĩ!
Nhận định, soi kèo Bristol City vs Cardiff City, 21h00 ngày 6/10: Đòi nợ
