Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kèo bóng đá trực tuyến hôm nay

Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkèo bóng đá trực tuyến hôm nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Dota 2: Fata, 33 và Nikobaby lập team mới
DPC 2019-2020được dự đoán là có sự cạnh tranh khốc liệt hơn hẳn mùa giải trước. Và đó cũng là lý do2025-04-04Để giáo dục nghề nghiệp phát triển, xã hội cần thay đổi cả các chính sách tôn vinh
Đó là những chia sẻ của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tại Diễn đàn quốc gia Nâng tầm kỹ năng lao động Việ2025-04-04Hơn 400 đề tài thi chung khảo Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học 2019
Ông Trần Nam Tú, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ GD-ĐT) cho biết, Giải thưởng năm nay thu2025-04-04HLV Gong Oh Kyun chốt danh sách U23 Việt Nam đấu Thái Lan
Theo đó, hai cái tên bị loại là Vũ Minh Hiếu (Hải Phòng) và2025-04-04HLV Park Hang Seo nói gì về chỉ tiêu HCV SEA Games 30?
Video HLV Park Hang Seo trả lời báo chí:Áp lực lớn từ chỉ tiêu HCV SEA GamesHLV Park Hang Seo nói rõ2025-04-04Giám đốc Sở Giáo dục Hà Nội nói về vụ bé trai trường Gateway tử vong
Tại phiên chất vấn của HĐND TP Hà Nội sáng nay, Phó trưởng Ban VH-XH Hoàng Thị Tú Anh nhắc đến vụ vi2025-04-04
最新评论