时间:2025-04-03 10:47:18 来源:网络整理编辑:La liga
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kèo nhà
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkèo nhà bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
LMHT: Trang phục Cao Bồi của Ashe và Darius bị rò rỉ2025-04-03 14:57
Đoàn kiểm tra Bộ GD2025-04-03 14:11
DeChambeau mất bóng ở vòng 2 The Masters 20202025-04-03 14:09
Mbappe ra yêu sách với Real Madrid2025-04-03 13:41
Thomas Tuchel, vé Cúp C1 quan trọng Chelsea hơn giành FA Cup2025-04-03 13:40
Trực tiếp West Ham vs Arsenal, 22h ngày 21/32025-04-03 13:26
Lịch thi đấu vòng 3 giai đoạn 2 V2025-04-03 13:21
Bill Clinton để vuột mất Bin Laden như thế nào?2025-04-03 12:59
Nhận định, soi kèo Napoli vs AC Milan, 1h45 ngày 31/3: Tiếp tục bám đuổi2025-04-03 12:58
U23 Việt Nam tổng duyệt trước trận ra quân U23 Đông Nam Á2025-04-03 12:56
Cavani chính thức gia hạn, fan MU reo vui2025-04-03 15:23
Kỷ luật thầy giáo trường chuyên Đồng Tháp nhắn tin dung tục với cựu nữ sinh2025-04-03 14:33
VCK U19 Quốc gia, SLNA, Hà Nội vào bán kết2025-04-03 14:32
Tin chuyển nhượng 6/11 Ibrahimovic mới gọi MU Liverpool khấp khởi2025-04-03 14:17
Chủ tịch Nghị viện châu Âu tới Lviv, Nga và Ukraine tiếp tục giằng co ở Bakhmut2025-04-03 13:48
PSG gây sốc, gạ MU đổi Martial lấy Sergio Ramos2025-04-03 13:44
Kết quả bóng đá U23 Lào 22025-04-03 13:16
Tin chuyển nhượng 7/11 Pogba trả đũa MU, Conte hát ước gì Solskjaer2025-04-03 13:13
VNG đầu tư 6 triệu USD vào công ty quà tặng điện tử2025-04-03 13:12
IDP cũng thông báo tạm hoãn kỳ thi IELTS2025-04-03 13:03