Hải sản nói chung khi bị nhiễm hóa chất thường có mùi lạ,áchchọnhảisảntươingonantoànvàkhôngnhiễmhóachấtỷ lệ bóng không tanh, ít nhớt, đặc biệt là ở mang cá. Những con cá bị nhiễm độc nặng thì có đầu to, thân nhỏ, thậm chí có một số con cá còn xuất hiện u trên thân… ThS Lê Anh Thủy, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I sẽ giúp bạn cách nhận biết hải sản sạch và hải sản nhiễm bệnh, nhiễm độc.

Cách chọn rau không hóa chất, không dùng chổi quét