Nhà cái uy tín

Cách làm đậu phụ Homemade và món ngon từ đậu phụ theo kiểu Ấn_leones

字号+作者:X88Bet来源:Nhà cái uy tín2025-03-20 04:30:40我要评论(0)

Tin thể thao 24H Cách làm đậu phụ Homemade và món ngon từ đậu phụ theo kiểu Ấn_leones

Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành và đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà. Ngay cả khi bạn muốn uống sữa đậu nành,áchlàmđậuphụHomemadevàmónngontừđậuphụtheokiểuẤleones bạn cũng có thể học theo công thức này và chỉ cần đun sôi kỹ.

Sau khi chế biến xong đậu phụ, bạn có thể thử với đậu phụ tươi xào rau chân vịt ngon tuyệt vời. Nhưng trước hết bạn cần phải bắt tay vào làm đậu phụ.

Ảnh: Cultures for health
Ảnh: Cultures for health

Nguyên liệu để làm đậu phụ (phần ăn dành cho 4 người) gồm:

- 3 chén đậu tương ngâm

- 3 ml giấm gạo
- 4 tép tỏi
- 2 thìa đậu phộng rang
- 3 thìa bột gạo
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
- 150 g cải bó xôi
- Muối, nước

Bước 1:  Để chế biến món đậu phụ chay này tại nhà, bạn hãy rửa sạch và ngâm đậu trong nước vừa đủ khoảng 5-6 tiếng. Sau đó, tách vỏ, rửa sạch. Dùng máy ép chậm trái cây để ép đậu nành lấy nước. 

Bước 2: Đun nước đậu nành trên ngọn lửa vừa. Trong quá trình đun, đảo đều tay và hớt bọt. Sau khi nước sôi lăn tăn, tắt bếp và cho bát nước giấm gạo đã pha nước vào. Giấm gạo sẽ giúp kết tủa đậu nành ngay lập tức.

Bước 3: Dùng một chiếc khăn xô và lọc phần sữa đậu nành đã kết tủa. Sau đó dùng một vật để ép phần sữa đậu nành kết tủa. Để đậu ép khoảng nửa giờ và giờ món đậu phụ homemade đã sẵn sàng.

Bước 4: Làm khô rau chân vịt

Cắt một ít rau chân vịt và rửa sạch. Vẩy khô rau và cho vào bát. Rắc bột gạo lên trên với muối cho vừa ăn. Đặt món này vào nồi chiên không dầu trong vòng 2-5 phút.

Bước 5: Xào đậu phụ tươi với rau chân vịt khô

Cuối cùng, đặt chảo trên ngọn lửa vừa và đun nóng dầu ô liu.  Khi dầu đã đủ nóng, cho tỏi đã thái nhỏ vào xào. Thêm một ít đậu phộng giã nhuyễn và đậu phụ tự làm cùng với rau chân vịt đã được làm khô.

Hãy sử dụng món ăn khi còn nóng.

Theo Times of India/ VOV

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • Người phụ nữ quận 3 tử vong khi gọi cấp cứu âm tính với Covid

    Người phụ nữ quận 3 tử vong khi gọi cấp cứu âm tính với Covid

    2025-03-20 15:54

  • Xem trực tiếp bóng đá SEA Games

    Xem trực tiếp bóng đá SEA Games

    2025-03-20 15:50

  • Tham vọng ‘đại đô thị’ khổng lồ của Tập Cận Bình

    Tham vọng ‘đại đô thị’ khổng lồ của Tập Cận Bình

    2025-03-20 15:38

  • Vén màn bí ẩn về vũ khí đáng sợ của Israel

    Vén màn bí ẩn về vũ khí đáng sợ của Israel

    2025-03-20 15:02

网友点评