Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếnhận định chelsea vs everton bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Nhà cái uy tín)
Chủ đầu tư tiên phong mô hình condotel không cam kếtĐẩy mạnh hợp tác với Romania khi Việt Nam sắp mở rộng công trình lớn về dầu khíThủ tướng gặp Tổng thống Ukraine và Thủ tướng Hàn Quốc, Bỉ
Xung đột Israel6th Element mở bán đợt cuối tòa MelodyHLV Park Hang Seo cười nụ ở Hàng Đẫy: Vì điều gì mà vui?
Đối thủ nặng ký của Bùi Tiến DũngPhút 41 trong trận Hà Nội FC vs Hải Phòng, đội chủ nhà được hưởng q
...[详细]Thủ tướng kêu gọi đề cao chủ nghĩa đa phương để giải quyết vấn đề toàn cầu
Sáng 7/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng lãnh đạo các nước dự Hội nghị Cấp cao ASEAN-Ấn Độ lần thứ 2
...[详细]Việt Nam và Singapore đối thoại quốc phòng, hợp tác nhân đạo, cứu trợ thảm họa
Chiều 5/10, tại trụ sở Bộ Quốc phòng (Hà Nội), Thượng tướng Hoàng Xuân Chiến, Thứ trưởng Bộ Quốc phò
...[详细]Tiết lộ gây choáng số ngày nghỉ do chấn thương của cầu thủ MU Luke Shaw
Trong tuần qua, cầu thủ chạy cánh trái MU thông báo, anh lại dính thêm chấn thương khác, dù vừa mới
...[详细]Đòi chồng trả tiền 'hao mòn thân thể' vì phục vụ tình dục
Vợ chồng chung sống thực tế, nay người chồng quay mặt nói vợ chỉ là người làm thuê, kiện vợ đòi trả
...[详细]Báo Indonesia: Chúng ta là số 1, vượt tuyển Việt Nam và Thái Lan
Tuyển Indonesiatạo ‘địa chấn’ khi quật ngã Saudi Arabia 2-0 tại lượt trận thứ 3 vòng sơ loại 3 khu v
...[详细]Thêm nhiều trường đại học xét tuyển bổ sung từ 15 – 22 điểm
Trường Quản trị và Kinh doanh, ĐH Quốc gia Hà NộiTrường Quản trị và Kinh doanh, ĐH Quốc gia Hà Nội t
...[详细]Ruben Amorim ra quyết định quan trọng liên quan chuyển nhượng MU
Hôm nay (18/11), MUsẽ có buổi tập đầu tiên dưới thời Ruben Amorim, gồm các cầu thủ không tham gia ở
...[详细]Hướng dẫn tạo link giới thiệu trên MXH Lotus: Vừa kiếm thêm nhiều fan, vừa tiện 'cày' token dễ dàng
Tính tới thời điểm hiện tại, MXH Lotus đã chính thức được tung ra cho người dùng đăng ký và sử dụng
...[详细]Tuyển Việt Nam nhận gần 8 tỉ đồng, nếu vô địch ASEAN Cup 2024
Liên đoàn bóng đá Đông Nam Á (AFF) công bố mức tiền thưởng cho các đội tham dự ASEAN Cup 2024. Theo
...[详细]