Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_sôi lac .tv

Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsôi lac .tv bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Lý Dịch Phong phản hồi tin bị cảnh sát bắt vì mua dâm
Theo Orientaldaily, Lý Dịch Phong gần đây vướng tin đồn bị cảnh sát bắt giữ vì cáo buộc mua dâm. Ngư2025-04-04Bắt quả tang 2 phụ nữ nhận 13kg ma túy từ tài xế người Lào
Theo đó, khoảng 15h chiều 10/11, các lực lượng thuộc Công an tỉnh Quảng Bì2025-04-04- Công văn được gửi tới Ban chỉ đạo Phòng chống dịch Covid-19 các huyện, thành phố trên địa bàn.Theo S2025-04-04
Viettel được cấp thêm 3 triệu thuê bao 10 số 0961, 0971, 0981
Như vậy, với 11 mã mạng di động (096, 097, 098, 0162, 0163, 0164, 0165, 0166, 0167, 0168, 0169), đến2025-04-04Không hạn chế hay nhũng nhiễu doanh nghiệp!
Giám đốc Sở BCVT Hà Nam Nguyễn Tuấn Hùng:Không hạn chế hay nhũng nhiễu doanh nghiệp!ICTnews- Saukhi2025-04-04Ngừng cấp phép các chương trình VTV liên kết với BHD, Cát Tiên Sa
Công văn về việc chấn chỉnh, tăng cường công tác kiểm soát nội dung các chương trình liên kết được B2025-04-04
最新评论