您的当前位置：首页 >Ngoại Hạng Anh >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_giải hạng 2 nga 正文
时间：2025-04-03 07:22:17 来源：网络整理编辑：Ngoại Hạng Anh
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_giải hạng 2 nga
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếgiải hạng 2 nga bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Vietnamese, Russian foreign ministers holds talks in Moscow2025-04-03 07:03
Tin mới vụ ong vò vẽ đốt chết 2 người, 3 người nguy kịch2025-04-03 07:03
Chậm cài đặt VNeID cho người dân, Bình Dương kích hoạt ‘chiến dịch 60 ngày’2025-04-03 06:40
Tồn đọng ngày sát Tết, xe tay ga giảm giá đồng loạt2025-04-03 06:32
Công Phượng quá hot, KFA trực tiếp Incheon từ vòng 2 K2025-04-03 06:03
Nguyên nhân hàng chục công nhân đột ngột đau đầu, khó thở khi đang làm việc2025-04-03 05:49
Ngành Nông nghiệp đẩy mạnh số hóa trong truy xuất nguồn gốc nông sản2025-04-03 05:40
Uống soda thường xuyên khiến bạn già nhanh trước tuổi2025-04-03 05:26
Chuỗi hoạt động vì cộng đồng kéo dài suốt năm của FPT Long Châu2025-04-03 04:57
Ô tô SUV Chevrolet đẹp long lanh ra mắt, giá chỉ 396 triệu2025-04-03 04:51
Tư duy nguyên bản: Nền tảng của sự đổi mới2025-04-03 07:25
Thú vui tắm rượu vang hút khách ở Nhật dù giá đắt đỏ2025-04-03 07:19
Xavi phủ nhận Barca căng thẳng sau thất bại ở Cúp C12025-04-03 06:56
Phù mặt, tróc lở da vì nhuộm tóc đón Tết2025-04-03 06:29
Cô bé 14 tuổi bị ung thư mù 2 mắt khao khát thấy ánh sáng2025-04-03 06:19
Ngon cơm với cá chiên xù2025-04-03 06:18
Cách đơn giản để ngủ ngon, giữ ấm trong mùa lạnh2025-04-03 06:17
Top xe ô tô tầm giá 300 triệu đồng giữ giá lại bền2025-04-03 05:54
Rhymastic mất 2 năm làm 6 ca khúc về tình yêu2025-04-03 05:49
Vợ sa ngã bởi 'bẫy tiền' của giám đốc già đa tình2025-04-03 05:13
