Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_tỷ lệ kèo ma cao

Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtỷ lệ kèo ma cao bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
LMHT: Cập nhật tin tức ngày 25/9 – 3 trang phục Cao Bồi mới toanh của bản 9.20
Tất cả những thay đổi dưới đây đều đang được thử nghiệm trên máy chủ PBE để chuẩn bị cho bản cập nhậ2025-04-0690% cơ sở đảng và đảng viên hoàn thành tốt nhiệm vụ có thực chất?
Trong ngày thứ 2 Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt Nghị quyết Hội nghị lần thứ 5 Ba2025-04-06Chiếc Dodge Challenger độc nhất vô nhị khi bỏ khung vỏ, thay bằng ống thép
Trang Carscoops vừa đăng tải hình ảnh một chiếc Dodge Challenger độc nhất vô nhị khi khôngcòn tấm ki2025-04-06Nước lũ dâng cao, cặp vợ chồng bình thản ngồi trên nóc ô tô chờ ứng cứu
Đoạn video ghi lại cảnh cặp vợ chồng bình thản ngồi trên nóc chiếc xe ô tô giữa dòng nước lũ ở bang2025-04-06Dota 2: Fata, 33 và Nikobaby lập team mới
DPC 2019-2020được dự đoán là có sự cạnh tranh khốc liệt hơn hẳn mùa giải trước. Và đó cũng là lý do2025-04-06Dư luận phẫn nộ với hành động 'không thể chấp nhận được' ở AFF Cup 2022
Dư luận phẫn nộ với hành động 'không thể chấp nhận được' ở AFF Cup 20222025-04-06
最新评论