Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_soi kèo jubilo iwata
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsoi kèo jubilo iwata bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Timo Werner làm việc như một chú chó ở Chelsea
Timo Werner không ghi bàn vào lưới Man City cũng như gặp khó khăn trước cầu môn trong mùa đầu tiên t2025-04-07
Sao mất tay, chân 6 ngón vì thảm họa photoshop
Mới đây, Kim Kardashian đăng ảnh trong shoot hình quảng cáo nước hoa cùng Kylie Jenner. Tấm hình dườ2025-04-07
HS Quốc tế Mỹ ‘chất vấn’ top 100 doanh nhân phong cách
Cuộc đối thoại giữa các doanhnhân phong cách, thành đạt và Top 100 các em học sinh đến từ trường Quố2025-04-07
Lâm Chấn Khang làm đám cưới với bạn gái sau 17 năm yêu
Mới đây, nhiều người quen và bạn bè đồng loạt chia sẻ thiệp cưới của Lâm Chấn Khang.Tuy nhiên, đi kè2025-04-07
Cha Ralph của "Tiếng chim hót trong bụi mận gai" qua đời ở tuổi 90
Tờ Variety đưa tin, nam diễn viên Richard Chamberlain qua đời tại nhà riêng ở Hawaii (Mỹ) vào ngày 22025-04-07
Á hậu Hong Kong kết hôn cùng bạn thời thơ ấu
Theo On, Á hậu Hong Kong 2012 Chu Thiên Tuyết vừa đăng tải bộ ảnh cưới của mình cùng bạn trai tại đ2025-04-07
最新评论