Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_top 3 nhà cái uy tín nhất
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếtop 3 nhà cái uy tín nhất bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Nghi chồng ngoại tình, vợ gọi con cháu bắt nhốt tình địch đánh đập
Công an TP Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai chiều nay cho biết vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can với Lê Thị T2025-04-07
Báo chí thế giới dự đoán kết quả trận Indonesia vs Nhật Bản
Vào lúc 19h00 tối nay (15/11), Indonesia sẽ đối đầu với Nhật Bản trong trận đấu ở bảng C vòng loại t2025-04-07Cầu thủ đội hạng Nhất tố bị đánh chảy máu bên trong sân Thống Nhất
Cụ thể, theo thông tin từ hai đội, sau trận Trẻ TPHCM gặp PVF-CAND diễn ra tối 14/11 trên sân Thống2025-04-07Lamine Yamal "bỏ theo dõi" bạn gái nóng bỏng khi phát hiện sự thật gây sốc
Sau khi vô địch Euro 2024, Lamine Yamal đã công khai cô bạn gái nóng bỏng Alex Padilla. Cô nàng này2025-04-07Đặng Văn Lâm sao cứu được Muangthong United ở Thai
Một kịch bản đầy bất ngờ đã diễn ra ởThai League 2019, khi đại gia Muangthong United thua 4 và chỉ t2025-04-07Herbalife Việt Nam khuyến khích lối sống lành mạnh cùng VnExpress Marathon Hạ Long 2024
Herbalife cùng các VĐV trước vạch xuất phát.Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về2025-04-07
最新评论