Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_đội tuyển bóng đá quốc gia montenegro
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếđội tuyển bóng đá quốc gia montenegro bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Blair Singer là cố vấn cấp cao của bộ sách Cha giàu được viết bởi Robert Kiyosaki và là tác giả của2025-04-06
Các chân sút vô duyên, CLB Công an Hà Nội bất ngờ thua HAGL
Ngay đầu trận, Châu Ngọc Quang đã sớm cảnh cáo đội khách. Nhận đường chuyền của đội trưởng Trần Minh2025-04-06Thất bại trước Indonesia, futsal Việt Nam lỡ hẹn với chức vô địch lịch sử
Trong lần thứ ba lọt vào trận chung kết futsal Đông Nam Á, tuyển futsal Việt Nam rất quyết tâm giành2025-04-06Carlos Alcaraz được đánh giá xuất sắc hơn Jannik Sinner
Cựu tay vợt từng 7 lần vô địch Grand Slam người Thụy Điển, Mats Wilander trả lời trên tờ L'Equipe (P2025-04-06Ông chủ MU viết tâm thư xin lỗi vì European Super League
MU nằm trong số 12 đội bóng hàng đầu châu Âu bắt tay tạo giải đấu ‘ly khai’ European Super League do2025-04-06"Cánh chim lạ" người Nhật Bản dẫn đầu giải golf U.S Women's Open
Vòng 3 cũng là vòng đấu áp chót của giải đấu. Sau vòng 3 diễn ra ngày 9/7, Nasa Hataoka đạt tổng điể2025-04-06
最新评论