Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlịch premier league 22/23 bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Thể thao)
Cô gái phát hiện bạn trai ngoại tình nhờ vòng đeo tay thông minh
Những tư thế “yêu” đốt cháy mỡ thừa
Dota 2: Lo sợ player không xin được visa sang Thụy Điển, team Trung Quốc cầu cứu fan hâm mộ
Cách đơn giản biến gầm cầu thang thành chỗ cất ôtô
Nhận định, soi kèo Dinamo Batumi vs Dinamo Tbilisi, 22h00 ngày 1/4: Cửa dưới thất thếUkraine quyết bảo vệ Bakhmut, EU nhắm trừng phạt thương mại, công nghệ Nga
Phát biểu tại một cuộc họp báo chung với các quan chức hàng đầu Liên minh châu Âu (EU) ở Kiev hôm 3/
...[详细]
-Trận hòa của Man City trước Arsenal đã mở ra cánh cửa cơ hội rất lớn cho đoàn quân HLV Van Gaal bứt
...[详细]Phu nhân của các CEO công nghệ: Không làm siêu mẫu cũng sở hữu học vấn uyên thâm
Giống như hầu hết các ngành công nghiệp khác, nhiều lãnh đạo công nghệ đã kết hôn hoặc có bạn gái. C
...[详细]Tỷ phú chơi trội khi mua liền lúc 6 chiếc Rolls
Hầu hết người dùng không thể với tới một chiếc Rolls-Royce mới, chưa nói tới bộ sưu tập hàng chục ch
...[详细]Công an TP.HCM điều tra vụ 10 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc
Công an TP.HCM điều tra vụ 10 tấn nội tạng và thịt động vật không rõ nguồn gốc
...[详细]
- Đề Kỵ tới!Một tiếng thét kinh hãi thật sự giống như tiếng nổ giữa không trung, chợ Nam Kỳ Châu thà
...[详细]Xa nhau hơi lâu, chú chó 30 cân nhảy một phát từ tầng 2 xuống đón khiến ông chủ gẫy cổ
Trở về nhà sau kỳ Xuân Vận 2019, một người đàn ông Trung Quốc đã được chào đón một cách nồng nhiệt đ
...[详细]Soi hành lý ở sân bay có gây hại smartphone, laptop?
Nếu đã từng đi máy bay, chắc chắn bạn sẽ phải đi qua khu vực quét an ninh. Ở bước này nhân viên sân
...[详细]Tại sao đánh răng ngay sau khi ăn sáng lại nguy hiểm?
Thức ăn và đồ uống có thể làm suy yếu lớp men răng của bạn, gây nguy hiểm khi đánh răng ngay sau bữa
...[详细]LMHT: Phong Vũ Buffalo vô địch lượt đi VCS Mùa Xuân 2019
Sau một tuần thi đấu được đánh giá là rất khó khăn, Phong Vũ Buffalovẫn lần lượt vượt qua từng đối t
...[详细]Nguyễn Hồng Nhung từ bỏ xứ vì ảnh nóng đến sống giàu sang trên đất Mỹ
Du xuân Kỷ Hợi, cô người mẫu nóng bỏng bị lợn cắn vào mông
