Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kết quả của la liga
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkết quả của la liga bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Chương Tử Di xác nhận mang thai lần 2 ở tuổi 40
Ngày 27/10, Chương Tử Diđăng tải trên weibo cá nhân thông tin xác nhận mình mang thai lần 2 ở tuổi 42025-04-04
Kỷ lục gia thế giới bất tỉnh sau cú ngã kinh hoàng ở Olympic
VĐV Lamecha Girma (Ethiopia) là ứng cử viên hàng đầu cho tấm huy chương vàng (HCV) Olympic 2024 nội2025-04-04Vừa chạy vừa quay phim, nhà sáng tạo nội dung nhận cái kết đắng
Matt Choi đã hoàn thành phần thi marathon ở giải New York City với thành tích dưới 3 giờ (sub3). Đây2025-04-04Mùa giải 2024 trong mơ với Jannik Sinner nếu vô địch ATP Finals
Jannik Sinner sở hữu thành tích ấn tượng 65 trận thắng và chỉ để thua 6 trận trong năm 2024. Anh già2025-04-04Ô tô nhập hoan hỉ, ô tô nội lo vỡ trận
Thị trường ô tô Việt Nam đầu năm 2020 bất ngờ có thay đổi từ chính sách khiến giới kinh doanh ô tô h2025-04-04Rafael Nadal không tham dự Wimbledon 2024
Chia sẻ trên trang cá nhân, Rafael Nadal cho biết: "Trải nghiệm ở Wimbledon luôn rất tuyệt vời và th2025-04-04
最新评论