Trong vai trò là tài trợ dinhdưỡng chính thức cho đoàn thể thao Việt Nam tham dự ASIAD 17,ếnlượcdinhdưỡngchoVĐVViệtNamtạkết quả vòng loại c1 Herbalife tiếp tụcchú trọng vào chương trình tư vấn và huấn luyện dinh dưỡng giúp các VĐV phát huysức mạnh.

Đồng hành cùng thể thao Việt Nam

Á vận hội sẽ diễn ra tại Incheon Hàn Quốc vào mùa thu năm nay. Để chuẩn bị chosự kiện thể thao châu Á này, hơn 200 VĐV và 60 HLV của đoàn thể thao Việt Nam sẽđược Herbalife tài trợ dinh dưỡng ngay từ gia đoạn tập huấn lựa chọn những nhântố xuất sắc tham dự ASIAD đến khi chính thức thi đấu. Chương trình tài trợnằm trong cam kết lâu dài của Herbalife khi trở thành đối tác tài trợ và pháttriển dinh dưỡng của Thể thao Việt Nam giai đoạn 2012-2016.

Bên cạnh việc tài trợ các sản phẩm dinh dưỡng, Herbalife Việt Nam còn tổchức huấn luyện dinh dưỡng thể thao cho các HLV ở Hà Nội và TP. HCM. Chươngtrình không chỉ có ý nghĩa nhất thời trong một giải đấu như ASIAD 17 màđây có thể xem là một sự đầu tư mang tính chiều sâu và lâu dài cho thể thao ViệtNam. Nếu các sản phẩm dinh dưỡng Herbalife đem đến lợi ích cho VĐV khi luyện tậpvà thi đấu, thì về lâu dài, với hiểu biết chuyên sâu về dinh dưỡng khi làmcông tác đào tạo, HLV sẽ là những người xây dựng nhận thức đúng về dinh dưỡngthể thao cho VĐV và vai trò quan trọng của dinh dưỡng trong việc phát triển sựnghiệp tương lai.

GS. BS. Marco De Angelis - thành viên Ban Cố vấn Dinh dưỡng Herbalife (NAB) làngười đảm nhiệm công việc huấn luyện này. Ông có 20 năm làm việc cùng Ủyban Olympic Ý và làm cố vấn cho đội tuyển đi bộ Trung Quốc, đội tuyển trượtbăng Nga. Không chỉ là chuyên gia về y học thể thao, GS. BS. Marco DeAngelis có kiến thức bao quát về luyện tập thể chất và khoa học dinh dưỡng.

GS. BS. Marco De Angelis trong buổi huấn luyện dinh dưỡng thể thao cho HLV tại Hà Nội

Dinh dưỡng tốt thành tíchsẽ nâng cao

Theo GS. BS. Marco De Angelis: “Rất ít VĐV nhận thức được rằng dinh dưỡng làđiều quan trọng thứ hai cần được nhắm tới, chỉ sau việc tập luyện, nhằm đạtđược thành tích cao nhất. Đây rõ ràng là trường hợp của các vận động viên ViệtNam trước khi có sự hợp tác dinh dưỡng với Herbalife Việt Nam”.

Lí giải cho việc nâng cao thành tích thể thao nhờ dinh dưỡng tốt, GS. De Angelischo biết: “Dinh dưỡng đúng không kích thích kết quả thi đấu một cách giả tạo.Dinh dưỡng đúng là làm sao cho phép tất cả các buổi huấn luyện trở nên hiệu quả,nhờ vậy vận động viên có thể đưa khả năng thi đấu của mình lên tầm cao mới.”

Bác sĩ cũng giải thích thêm: “ Có những môn thể thao rất khác nhau, chẳng hạnbắn súng và marathon, cần đến thành phần trong chế độ dinh dưỡng hoàn toàn khácnhau. Nhưng thậm chí ngay những môn thể thao giống nhau cũng có thể có những nhucầu đặc thù khác nhau, chẳng hạn như về chất lượng của protein và loạicarbohydrate (chất bột đường).”

Vì mỗi bộ môn có nhu cầu dưỡng chất riêng như vậy, GS. BS. Marco DeAngelis đã lập một biểu đồ để xác định nhu cầu dưỡng chất cho mỗi nhóm VĐV khácnhau. Trên cơ sở đó, Viện dinh dưỡng Việt Nam sẽ tiếp tục nghiên cứu để cụ thểhóa biểu đồ này thành những món ăn thuần Việt không chỉ hợp với khẩuvị mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng VĐV. Tiếp đến các sản phẩm bổ sung dinhdưỡng của Herbalife sẽ cung cấp các thành phần thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàngngày.

Đánh giá cao thế mạnh dinh dưỡng của Herbalife, ông Vương Bích Thắng - Tổng Cụctrưởng Tổng cục Thể dục Thể thao khẳng định: “Hướng tới mục tiêu đoàn thể thaoViệt Nam đạt vị trí xếp hạng 15-20 trong bảng tổng sắp huy chương tại kì ASIAD17, chúng tôi tin rằng chương trình tài trợ dinh dưỡng từ Herbalife là một trongnhững nhân tố quan trọng giúp cho các VĐV, HLV có được sự chuẩn bị tốt hơn đểđạt thành tích cao hơn.”

Trong hai buổi huấn luyện dinh dưỡng thể thao cho các HLV thể thao tại Hà Nội vàTP.HCM, GS. BS De Angelis bày tỏ vui mừng khi được làm việc với các HLVViệt Nam và ông hy vọng sự tư vấn của mình sẽ giúp đoàn thể thaoViệt Nam đạt được thành tích cao tại ASIAD 17.

Diễm Hương