Món ăn nào nấu kèm dưa cải chua cũng đều ngon và trôi cơm lắm nhé! MỰC XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - Mực: 500gr - Dưa chua,ónnấuvớidưachuangonchongàymáttrờligue pháp tỏi, hành khô, gừng - Hành hoa, thì là - Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính
SƯỜN XỐT DƯA CẢI Nguyên liệu: - Sườn thăn: 400g - Dưa chua: 1 bát ăn cơm - Cà chua: 3 quả - Gia vị vừa đủ
BÒ XÀO DƯA CẢI CHUA Nguyên liệu: - 200gr thịt bò - 1 đĩa dưa bắp cải muối chua - 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt - Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
DẠ DÀY HEO HẦM DƯA CHUA Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày heo - 100g dưa cải chua (phần búp bên trong) - 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá
BAO TỬ CÁ BA SA XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - Bao tử cá ba sa: 250gr - Dưa cải chua: 500gr - Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu trắng.
CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
(Theo Khám phá) |
