- Theựcphẩmkhôngantoànngườidânđượcbồithườvua phá lưới c1 2023o ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế),các nhà sản xuất, kinh doanh có trách nhiệm bồi thường cho người tiêu dùng khisử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Ngày 5/2, tại Hội nghị trực tuyến về phòng chống bệnh và các công tác đảm bảoan toàn vệ sinh dịp Tết với hơn 600 điểm cầu, ông Phong nhấn mạnh: "Chúng taphải tuyên truyền để người dân biết được, theo quy định của luật An toàn thựcphẩm cũng như luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, người dân có quyền đượctiếp cận đầy đủ các thông tin liên quan đến thực phẩm và được bồi thường khi sửdụng thực phẩm không đảm bảo an toàn. Theo quy định của Luật, các nhà sản xuất,kinh doanh có trách nhiệm bồi thường cho người tiêu dùng".

Ông Phong cho biết, trong năm 2014, Bộ Y tế đã tổ chức gần 33.000 đoàn thanhtra, kiểm tra đối với trên 510.000 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Kết quảcho thấy, số trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) đã giảm 30% so với năm2013.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra một siêu thị tại Hà Nội. Ảnh: VFA

Cụ thể, trong số trên 3.000 tấn rau quả với hàng chục nghìn mẫu được kiểmnghiệm, xét nghiệm, tỉ lệ vượt ngưỡng chỉ chiếm 1,67%, trong đó có 1 mẫu táo và1 mẫu nho có nguồn gốc từ Trung Quốc; thủy sản vượt ngưỡng kháng sinh với tỉ lệ0,19%. Cục trưởng Cục ATTP đánh giá, tỉ lệ này tương đương với các nước pháttriển như EU, Nhật Bản.

Riêng gia súc, gia cầm, tỉ lệ nhiễm vi sinh vật vẫn ở mức cao 25%, chủ yếu dogiết mổ, tuy nhiên không đáng lo ngại vì có thể xử lý bằng nhiệt khi đun nấu.

"Gần đây nhất, chúng tôi đã lấy 143 mẫu táo và 80 mẫu lê thì chưa pháthiện sản phẩm nào vượt ngưỡng. Tại TP.HCM cũng đã cho kiểm tra mứt, lạp xường,rượu trắng... nhưng chưa phát hiện vi phạm", ông Phong thông tin.

Ông Phong cho biết, để siết chặt giám sát, xử phạt các cơ sở vi phạm được sátsao hơn, Chính phủ vừa đồng ý cho thí điểm thanh tra ATTP tại cấp quận, phường tại 2 thành phố lớn Hà Nội và TP.HCM, cho phép các đơn vị xử phạt trựctiếp các cơ sở vi phạm.

Mỗi thành phố sẽ thí điểm 10 đơn vị, trong đó gồm 5 quận, huyện với 5 xã,phường trên cơ sở không vì biên chế không lấy thêm biên chế mà sử dụng biên chếcủa các lực lượng chuyên ngành hiện có.

Theo đó, khi phát hiện vi phạm, đội trưởng, đội phó được phạt đến 20 triệuđồng, tổ trưởng được phạt đến 2,5 triệu, còn các thành viên được phạt đến500.000 đồng.

Đây là lần đầu tiên đội thanh tra an toàn thực phẩm tuyến xã, phường đượcthành lập. 100% số tiền xử phạt sẽ được giao cho địa phương giữ lại để tiếp tụccó kinh phí đẩy mạnh hoạt động thanh tra, xử phạt.

Để chuẩn bị cho công tác đảm bảo ATTP dịp Tết, tại hội nghị, Bộ trưởng Bộ Ytế Nguyễn Thị Kim Tiến chỉ đạo phải tập trung thanh tra, kiểm tra các sản phẩmrượu nếp, mứt kẹo tết, nước giải khát, các loại thịt và chế phẩm từ thịt như giòchả... Phải tập trung lấy mẫu, ưu tiên kiểm nghiệm sớm, trả kết quả sớm, tránhtrường hợp sau tết mới có kết quả.

Khi có kết quả cần phải công bố ngay trên các phương tiện thông tin đại chúngđể người dân cảnh giác, tẩy chay và phải ngừng cấp giấy phép, ngưng hoạt độngđối với các cơ sở vi phạm.

Thúy Hạnh

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)